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レシピ

わたしの街の
アーモンドミルク

CLEANSING CAFE
「イチゴやカカオ味のアーモンドミルク」

CLEANSING CAFE

美と健康を提供し、ストレスなく、気軽に楽しく身も心もデトックスしていくための「クレンジングライフ」をコンセプトに掲げる、CLEANSING CAFE Daikanyama (クレンジングカフェ代官山)。 代官山の閑静な地区に位置する、ヘルシーなジューススタンドだ。

野菜と果物を使用したクレンジング作用のある100%RAWのコールドプレスジュースをはじめ、1日に必要な栄養素を計算して作られるヘルシーなスープも。メニューが豊富なので、飽きずに通えそう。

バリエーション豊富!
バナナやカカオ味のアーモンドミルク

アーモンドミルクを使用したコールドプレスジュースも大人気メニューだ。スムージーなどの季節に応じた限定メニューもある。今回、人気の「バナナアーモンドミルク」(ボトル 500ml 1,500円)、「カカオアーモンドミルク」(ボトル 300ml 1,220円)の2種類をチェック。アーモンドミルクとバナナ、カカオがここまでまろやかに溶け込んでいるドリンクは初めて。ヘルシーなのはもちろんのこと、とても味わい深いテイストだ。

バナナやカカオ味のアーモンドミルク


左からバナナアーモンドミルク、カカオアーモンドミルク

おいしく、ヘルシーに栄養チャージ!

おいしく、ヘルシーに栄養チャージ!

アーモンドミルクは、良質なタンパク質やビタミンEをまとめて摂取できるのが魅力。クレンジングカフェでは、ジュースクレンズを気軽に楽しくおこなえるメニューがウリなのだが、クレンズ中は基本野菜しか摂れず、タンパク質が摂れなくなるのが弱点。

そこで、どちらの栄養素も豊富に含むアーモンドを使ったアーモンドミルクメニューを、ジュースクレンズのセットに加えたのだとか。
このアーモンドミルクメニューがとても好評のため、最近ではアーモンドミルクの単品売りもスタート。現在はバナナやイチゴなど、さまざまな味のアーモンドミルクメニューを楽しめる。

ジュースやスープと組み合わせて
気長に楽しく、クレンジングライフを

ふだんから健康美はもちろんのこと、デトックス、ダイエットを意識している方にもアーモンドミルクはおすすめ。ジュースとスープ、そしてアーモンドミルクの組み合わせで、1日をヘルシーに過ごしている方は多いようだ。毎日1本でも、週末デトックス用に数本でも愛飲していきたい。

ジュースやスープと組み合わせて気長に楽しく、クレンジングライフを

お店情報

Cleansing Cafe(クレンジングカフェ代官山店)
Cleansing Cafe Daikanyama
(クレンジングカフェ代官山店)

「クレンジングライフ」をコンセプトに、“毎日をより楽しく、美しく、健康に過ごしてほしい”という想いから心もカラダもデトックスできるクレンズジュースを提供。平日は代官山に住む近所の方々を中心に、週末は観光客の方も多く駆けつける、ジューススタンドの中でも人気店の一つ。

〒150-0033
東京都渋谷区猿楽町5-10(移転しました)

OPEN 10:00 ‒ 19:00(不定休)
03-6277-5336

writer

蒼山 隆之
蒼山 隆之 (ライター・フォトグラファー)
無類の映画・音楽・美食好き。10代後半から約10年間、ホテル、映画のプレミアイベントやコンサートでのVIPアテンドなどを経験。現在はライター兼フォトグラファー、インタビュアーの依頼も受けつつ、アート・プロダクト・イベントなどのコンセプト作りからサポート・PRまでを一手に引き受けるコンセプター兼プロデューサー業をメインに活動中。