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世界の食卓から

アーモンドの生産地

地中海沿岸から米国へ、
アーモンドの生産地

アーモンドの産地といえば有名なのは、米国カリフォルニア。18世紀、スペインの宣教師によって運ばれたといわれており、その後大規模農業で世界最大のアーモンド生産地に発展しました。また、スペインやイタリアなどヨーロッパでもアーモンド生産は盛んです。日本ではアーモンドの生産はほとんど行われていませんが、鹿児島県湧水町では、産官学が一体となった国産アーモンドの栽培に取り組んでいます。

(地図)アーモンドの生産地

殻付きアーモンド生産量

(グラフ)殻付きアーモンド生産量